今日の給食は、「ゴーセイ（呉西）な日!!献立」です。
”ハトムギ入りしそごはん”には、小矢部産のハトムギが入っています。
”氷見うどん汁”には、全国的にも知られる氷見うどんが使われています。
”メンチカツ”に”枝豆サラダ”と、どれも子供たちが喜びそうです。
今回は、さらに、呉西地区６市のりんごやなしの果汁が入ったゼリーもついています。
６年生の教室でも、「いただきます！」の声が響きました。
小矢部を中心とした地域は、ハトムギの生産量では、日本一だそうです。
しそのさわやかな香りときれいな色が、さっぱりと食べやすいようです。
”メンチカツ”は、高岡産の越中万葉牛のほか、小矢部産の稲葉メルヘン牛…
氷見放牧豚と砺波産のたかはたポーク、南砺産のなんとポークが入っており…
砺波・南砺産の玉ねぎ、射水産のキャベツ…
高岡・射水産の小松菜も練り込まれた…
まさに、６市のおいしさがギュッとつまった…
ゴーセイ（呉西）な”メンチカツ”なのです。
子供たちは、この特別メニューをおいしそうにたいらげていました。
地元の食材とそれを守り育てる多くの人々に感謝しながら…
よく味わっていただきました。